Hazırlanışı
4 lt. soğuk su içerisine 3000 g. PekLez Alaca Çorbası ilave edilip eriyene kadar karıştırılır. 29 lt. soğuk su bir tencerede kaynatılıp hazırlanan karışım ilave edilir. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kısık ateşte pişirilir.
Değişik Kullanım Oranları |
Peklez Alaca Çorbası Toz Karışım (g) | Su Miktari | Porsiyon |
90 (g) | 1 | 4 |
3000 (g) | 33 | 132 |