Kategoriler
Peklez Çıtır Kaplama Harcı, kızartmalarınızda profesyonel düzeyde çıtırlık ve lezzet elde etmenizi sağlayan özel bir karışımdır. Yüksek kaliteli malzemelerle formüle edilen bu kaplama harcı, her seferinde aynı altın renkli, çıtır ve lezzetli sonuçları garantiler.
Restoran, fast food işletmeleri, catering mutfakları ve ev kullanımı için idealdir. Kolay hazırlanır, pratik uygulanır ve kızartmalarınıza eşsiz bir lezzet katar.
Mükemmel Çıtır Doku: Kızartmalarınızda altın sarısı, gevrek ve iştah açıcı bir kaplama oluşturur.
Kolay Hazırlık: Sadece suyla karıştırarak dakikalar içinde kullanıma hazır hale gelir.
Tutarlı Sonuç: Her kullanışta aynı kaliteli doku ve lezzeti elde etmenizi sağlar.
Çok Yönlü Kullanım: Tavuk, balık, sebze ve diğer kızartmalarda mükemmel sonuç verir.
Ekonomik Ambalaj: 3 kg’lık paket, yoğun mutfak kullanımları için uzun süreli avantaj sunar.
Net Ağırlık: 3 kg
Menşei: Türkiye
Saklama Koşulları: Serin, kuru ve kokusuz bir ortamda, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayınız.
Alerjen Uyarısı: Gluten, süt ve yumurta ürünleri içerebilir. Eser miktarda soya proteini içerebilir.
1 kg Peklez Çıtır Kaplama Harcı’na 2 litre içme suyu ekleyin ve çırpma teli yardımıyla homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Hazırladığınız bulamacın içine tavuk parçalarını daldırarak her tarafını kaplayın.
Ardından ürünleri bulamaçtan çıkararak aynı harcın kuru haliyle paneleyin.
170°C’de kızgın yağda pişirme süreleri:
Göğüs: 4 dakika
Kanat: 7 dakika
Baget: 10 dakika
But: 13 dakika
Her lokmada dışı çıtır, içi sulu mükemmel kızartmalar için Peklez Çıtır Kaplama Harcı’nı tercih edin!
